ABOUT

昭和から阪急武庫之荘駅北側で続けております。
備前・笠間などの陶器販売と手作りのケーキを楽しんでもらう店です。
コーヒーは萩原珈琲の豆をご注文の都度挽いてドリップでお淹れしているので、とても芳ばしい香りが店内に満ちております。
自分自身がほんとうに食べたいと思うケーキとパンを作っています。
ケーキはほとんどが焼菓子です。
安全で保存料などを入れず、素材は選り抜きのものを使うのはもちろんですが、しっかりとガツンとした味わいのある、一つ食べたら満足感と幸福感を得られ、のちのちまで記憶に残るようなお菓子とパンを目指して作っています。